3月2日，沣西物业公司召开餐饮管理专题工作会议，针对2018年工作开展情况进行安排部署并提出新要求。公司领导、餐饮部门负责人及各餐厅厨师长参加会议。

会上指出，各餐厅应认真组织学习西安市委关于“追赶超越”的重要指示精神，全力提升服务能力、水平、质量和效率。

会上对2018年餐饮工作开展提出具体要求，一是提升现场统筹协调能力，积极发挥员工工作积极性；二是加强学习，不断提升职业素养，做到“起步就是冲刺，开局就是决战”；三是严格成本管控，提高餐饮服务食品安全水平，杜绝铺张浪费现象；四是加强厨师队伍建设，以“走出去，请进来”的提升标准，在厨艺及菜品编配上下功夫，创新菜品，做出花样、做出特色；五是树立服务意识，顾全服务大局，通过优质服务树立公司品牌形象，全力做好新城后勤保障服务工作。

供稿单位：沣西物业公司

会议现场